quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

A COMPRA FOI RUIM E AINDA POR CIMA NÃO ENTREGAM !



Como as empresas podem ser tão ruins naquilo que é seu core business ?!

Em 19 de dezembro tentei comprar um presente de casamento na Americanas.com e não consegui pois seu site, imagine, não funcionava ! Tive que fazer a compra pelo telefone e daí tive uma surpresa: queria o presente com embrulho diferenciado (um serviço oferecido pelo site), mas fui informado que isso não era possível. Não fazem esse tipo de serviço. Estranho.

Liguei no SAC, reclamei (ocorrência 101279841) mas nada adiantou.

Passados 31 dias da data da compra, sou informado (pelos noivos – olha que chato !), que o presente não foi entregue. Curioso pois no dia da minha compra, eles imediatamente receberam o aviso do “presente dado” e por isso puderam se manifestar agora. Novamente ligo, espero um tempão ouvindo o quanto minha ligação é importante para eles (!!), sou transferido de operador para operador (sem resolver o problema no 1o contato, como manda a lei) e tudo que consigo é registrar nova ocorrência (105406217). Prometem uma resposta para os noivos em 3 dias. Portanto, eu que me dê por contente ou fico na angústia de não saber o que acontecer ou, quem sabe, fico ligando para os noivos a cada 3 dias para saber se meu presente foi entregue. Absurdo !

Gostaria de saber qual escola de Marketing, esse pessoal freqüentou.

Pior de tudo é que desde a 1a vez registrei uma reclamação no ReclameAqui  (que já foi tema de outro post meu no passado) e nem deram bola. Todas as empresas sérias dão muita atenção às reclamações registradas nesse site, mas a Americanas.com é exceção. Não deve ser importante para eles, afinal o que é um liquidificador não entregue ? O que é um cliente insatisfeito ? O que é um casal, que confiou  neles para sua lista de casamento,  insatisfeito ?

A resposta para essas perguntas, na cabeça de quem pensa no relacionamento com clientes na Americanas.com, deve ser: “nada”; nada disso importa pois tem tanto cliente fazendo compra que isso é aceitável.

Triste constatação de uma empresa pioneira e que já foi boa no que fazia.

Fiquem atentos ao escolher onde farão suas compras e listas de casamento.

Abs....


Fonte das imagens: http://img293.imageshack.us/img293/2613/furioso.gif, http://www.guiame.com.br/images_materia/materia/b8187.jpg



quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

GLOBO DE OURO 2010


No último domingo, dia 16, foi realizada a entrega do 68o Globo de Ouro que, normalmente, é visto como uma prévia do Oscar. Confesso que acompanhei pouco o “antes” da premiação e por isso não estava esperando esse resultado com uma “lista na mão”. Porém, pelos indicados  e por tudo que os filmes “fizeram” nos cinemas, dava para ter uma boa previsão do que poderia acontecer.

Confesso que me decepcionei pois algumas das minhas preferências, perderam. Um dos filmes que mais gostei recentemente, A Origem, estava indicado em 4 categorias: melhor filme, melhor diretor, melhor roteiro e melhor trilha. Perdeu todas !

Nas animações, minha escolha teria sido Meu malvado favorito, certamente um filme para todas as idades e (claro) muito bem feito. Dos outros vi apenas os trailers e não me chamaram atenção. A escolha de Toy Story 3, nessa categoria já era bem comentada (por ser o "último da série").

30 Rock, Alec Baldwin, Steve Carell, Denis Quaid (apesar que esse perdeu para Al Pacino !), estão sempre entre minhas preferências. Todos perderam !

Se há um “grande ganhador” nesse ano,  foi A rede social, o filme que conta a história do Facebook. Das 6 indicações, levou 4. Isso era mais ou menos esperado.

Vamos esperar e ver o que vai acontecer no Oscar. 

Abaixo segue a lista completa dos ganhadores. Abs...


Annual Golden Globe Awards (January 16th.)

  • ·      Best Motion Picture – Drama - A Rede Social (2010)
  • ·      Best Motion Picture - Musical or Comedy - Minhas Mães e Meu Pai (2010)
  • ·      Best Performance by an Actor in a Motion Picture – Drama - Colin Firth for O Discurso do Rei (2010)
  • ·      Best Performance by an Actress in a Motion Picture – Drama - Natalie Portman for Cisne Negro (2010)
  • ·      Best Performance by an Actor in a Motion Picture - Musical or Comedy - Paul Giamatti for Minha Versão para o Amor (2010)
  • ·      Best Performance by an Actress in a Motion Picture - Musical or Comedy - Annette Bening for Minhas Mães e Meu Pai (2010)
  • ·      Best Performance by an Actor in a Supporting Role in a Motion Picture - Christian Bale for O Vencedor (2010)
  • ·      Best Performance by an Actress in a Supporting Role in a Motion Picture - Melissa Leo for O Vencedor (2010)
  • ·      Best Director - Motion Picture - David Fincher for A Rede Social (2010)
  • ·      Best Screenplay - Motion Picture - A Rede Social (2010): Aaron Sorkin
  • ·      Best Original Song - Motion Picture - Burlesque (2010/I): Diane Warren("You Haven't Seen The Last of Me")
  • ·      Best Original Score - Motion Picture - A Rede Social (2010): Trent Reznor, Atticus Ross
  • ·      Best Animated Film - Toy Story 3 (2010)
  • ·      Best Foreign Language Film - Em um Mundo Melhor (2010)(Denmark)
  • ·      Best Television Series – Drama - "Boardwalk Empire" (2009)
  • ·      Best Television Series - Musical or Comedy - "Glee" (2009)
  • ·      Best Mini-Series or Motion Picture Made for Television - "Carlos" (2010)
  • ·      Best Performance by an Actor in a Mini-Series or a Motion Picture Made for Television - Al Pacino for You Don't Know Jack (2010) (TV)
  • ·      Best Performance by an Actress in a Mini-Series or a Motion Picture Made for Television - Claire Danes for Temple Grandin (2010) (TV)
  • ·      Best Performance by an Actor in a Television Series - Musical or Comedy - Jim Parsons for "The Big Bang Theory" (2007)
  • ·      Best Performance by an Actress in a Television Series - Musical or Comedy - Laura Linney for "The Big C" (2010)
  • ·      Best Performance by an Actor in a Television Series – Drama - Steve Buscemi for "Boardwalk Empire" (2009)
  • ·      Best Performance by an Actress in a Television Series – Drama - Katey Sagal for "Sons of Anarchy" (2008)
  • ·      Best Performance by an Actor in a Supporting Role in a Series, Mini-Series or Motion Picture Made for Television - Chris Colfer for "Glee" (2009)
  • ·      Best Performance by an Actress in a Supporting Role in a Series, Mini-Series or Motion Picture Made for Television - Jane Lynch for "Glee" (2009)



Fonte: IMDb, http://walkersdead.com/wp-content/uploads/2010/12/golden_globe.jpeg


sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

UM DAQUELES JANTARES QUE NÃO SE ESQUECE FÁCIL


Ontem tivemos uma noite de celebração (minha filha conseguiu aprovação no exame da OAB) e fomos comemorar no restaurante do Hotel Emiliano (Oscar Freire, 384) em São Paulo. Foi minha segunda vez nesse badalado restaurante, competentemente comandado pelo Chefe José Barattino.

Barattino foi eleito Chefe Revelação 2008 pelo Guia Quatro Rodas e começou aos 19 anos, quando recebeu o diploma do SENAC. Além de estágio no restaurante espanhol El Bulli, com Ferran Adrià, atuou no Hotel Intercontinental, de São Paulo, e em 2005 passou a integrar a equipe do Chefe Francesco Carli (Cipriani) no restaurante do luxuoso Hotel Emiliano, onde hoje comanda sua cozinha. Gosta da culinária artesanal, usa o hidromel em seus molhos, prefere massas feitas no dia e estuda o uso de sais de várias partes do mundo.

Além de amigo, também pedala !

Escolhemos o menu degustação de 4 tempos que é composto de:

 Vellutata fria de tomate, “semifreddo” de queijo de cabra e farofa de azeitonas pretas, uma “sopa”muito refrescante. A combinação de sabores, as diferentes texturas (da sopa, do queijo e da farofa) e a diferente temperatura do queijo, dão à esse prato uma sensação muito boa quando degustado. Confesso que desde que conheci o prato, me encantei e nunca esqueci dessa sensação.

Todos à mesa foram no Tagliatelle com camarões, feijão guandu e pimenta vermelha, oficialmente o próximo prato desse menu. Todos elogiaram muito, especialmente o sabor meio picante. Como não gosto de nada do mar, o Chefe trocou o meu pelo Tortelli de batata e cebola caramelizada, trufas negras e lascas de parmesão, para mim que gosto do sabor das trufas, perfeito. É claro que em um restaurante desse nível, as lascas de parmesão não poderiam ser outro que não um de ótima qualidade.

 O último prato desse menu foi o Confit de pato ao molho de mel de laranjeira, cebola pérola, mandioquinha assada em crosta de sal grosso e espinafre, uma carne muito saborosa sob uma pele ultra crocante.

De sobremesa, Canolo de chocolate Macaé e Gianduia com tartar de manga e flor de sal Bali. A finura do biscuit que envolve o canolo é surpreendente. A harmonia dos sabores também. Uma sobremesa de visual muito bonito e saboroso.


Esse é um daqueles jantares que não se esquece facilmente. Vale a pena ir lá e conferir.

À equipe do restaurante, meus parabéns.


Fontes:
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLBrOPPURc5TdA7161AVfM9rtGWYkApaYuNuys8TH_U7Ds6g5sc9ZDkpqrwov9n8__VEINJbCDfJa6G1KlGunSY3oITO7z_lgVJavZTHSz49gUXTLfsyXrRt_RPc948UM9v9wvk0PEG4V4/s1600/Chefe+José+Barattino.JPG;http://lh3.ggpht.com/_zs_ibaE9v4M/STqP4wQR0hI/AAAAAAAAEVU/3tV_YjAV5rY/Veloutata_thumb1.png;http://cdn.edgonline.s3.amazonaws.com/estiloecochique/files/2010/05/Confit-de-Pato-ao-Molho-de-Mel-de-Laranjeira-Cebola-Pérola-Mandioquinha-Assada-em-Crosta-de-Sal-Grosso-e-Espinafre-alta.jpg; http://www.viadagastronomia.com.br/bistroMenu/materia08g002.php;http://www.visitesaopaulo.com/_images/associados/577.gif .


segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

INCONTROLÁVEL - BOM FILME DE AÇÃO


Filme do final de semana: INCONTROLÁVEL (Unstoppable, 2010).

Muito boa ação, filme “nervoso”que te deixa preso na cadeira, roendo as unhas, boa parte do tempo. Mais um filme de trem com Denzel Washington (O livro de Eli, Seqüestro do metrô 123, Colecionador de ossos, O gangster, Deja vu entre outros), Chris Pine (Star Trek, Blind dating e Sorte no Amor) e Rosário Dawson (Homens de preto II, Sin city, Controle Absoluto e Percy Jackson). Dirigido por Tony Scott (Seqüestro do metrô 123 – também sobre trem e com o mesmo Denzel Washington, já comentado aqui nesse blog, Esquadrão classe A e várias séries de TV).

O filme conta a história do trem 777 que segue desgovernado , passando por várias cidades americanas. Trata-se de uma composição muito pesada (39 vagões), carregando materiais tóxicos e inflamáveis. Por um erro (estúpido) humano, o trem segue sem controle e sem condutor. Tudo isso, de fato, aconteceu em Maio de 2001 (com um trem um pouco maior, de 47 vagões) no estado de Ohio

Os personagens de Denzel e Chris estão em outro trem, em rota de colisão e decidem (depois de se safar da colisão), resolver o problema. Apesar de ser mais um daqueles típicos casos de “heroísmo” que os americanos gostam, as cenas são muito bem feitas e transmitem muito dinamismo e tensão. Grande parte dessa tensão, na minha opinião, fica por conta dos rasantes que os helicópteros (de TV e segurança) dão, sobrevoando o trem, o tempo todo.


Fontes: IMDb e http://2.bp.blogspot.com/_E2GMpxhHSt0/TR43sgLTdEI/AAAAAAAADsc/Z4GbF-qRAD0/s1600/cartaz-filme-incontrolavel.jpg




terça-feira, 4 de janeiro de 2011

SENTINDO SOBRECARGA DE TRABALHO ? 10 ITENS QUE MATAM A PRODUTIVIDADE DIÁRIA


Um planejamento semanal bem elaborado pode cair por terra quando as atividades diárias pré-estabelecidas são deixadas de lado por motivos circunstanciais ou urgentes, que atrapalham a produtividade.

Será que você tem passado por isso?

Confira a lista abaixo e veja com quais itens você se identifica.

1 – E-mail – Ficar com o e-mail aberto faz o nível de interrupções ficar intolerável, aumenta a ansiedade e a sensação de atividades por fazer. Recomendo definir períodos  para lidar com as suas mensagens sendo que no resto do tempo o caixa deve ficar fechada.

2 – Não ter clareza sobre o que fazer – O que você precisa fazer primeiro? Você sabe pelo menos 80% do que deve ser feito hoje? Se não souber responder a essas perguntas, com certeza vai se perder em tarefas circunstanciais.

3 – Estou em Reunião – Uma pesquisa feita pela Triad Consulting  demonstra que 1/3 das reuniões podem ser canceladas. Então: dieta de reuniões já! Quanto menos, melhor. Se tiver de fazer, seja objetivo, defina pontos de discussão e faça durar no máximo 2 horas.

4 – Redes Sociais – Você usa twitter, facebook, orkut, etc? Controle a ansiedade de ficar conectado a essas redes. Utilize eventuais intervalos no dia ou o horário de almoço para se atualizar.

5 – Falta de energia – Você está cansado, sem pique e não consegue se concentrar? A falta de “energia” rouba muitas horas do dia e faz a pessoa “surfar” em atividades circunstanciais. Tenha hobbies, procure um médico, tome um multi-vitamínico, alimente-se em horários regulares, faça sexo (com freqüência).

6 – Falta de foco – Começa uma atividade e em pouco tempo salta para outra tarefas? Se a atividade for grande, quebre em pequenas atividades, feche qualquer outro software que não esteja usando, coloque o celular no silencioso e, se funcionar para você, ouça música.

7 – Navegador cheio de favoritos – Você abre seu browser para ir em um site, esbarra na lista de favoritos e começa a surfar por outros portais? Instale um novo navegador  e não importe os seus favoritos. No novo browser, com a lista de favoritos zerada, você perde a tentação de ficar navegando à toa.

8 – Messenger, Wave, GTalk, etc – A regra é simples: está ocupado? Fique com status invisível ou offline. Está tranquilo? Fique ausente ou ocupado. Está com tempo para conversar? Fique disponível.

9 – Interrupções – Se muita gente interrompe você, pode ser porque sua comunicação não anda muito adequada. Faça uma revisão de como redige os emails, concede informações e delega atividades.

10 – Tarefas imprevistas, convites inesperados e favores – Que tal falar NÃO de forma concreta (baseado em planejamento X disponibilidade)? Se muitas tarefas imprevistas surgem na sua rotina, é possível que o nível de planejamento não esteja adequado. Repare em quais dias da semana você tem mais imprevistos e utilize isso a seu favor.

Texto de Christian Barbosa (Especialista em administração de tempo e produtividade, é fundador da Triad PS, empresa multinacional especializada em programas e consultoria na área de produtividade, colaboração e administração do tempo. É Autor dos livros “A Tríade do Tempo", "Você, Dona do Seu Tempo”, “Estou em Reunião” e co-autor de “Mais Tempo, Mais Dinheiro”).

Poderia acrescentar mais uma observação sobre “priorização” das coisas. Se conhecer o conceito da matriz “Importante X Urgente” do Steven Covey, use-a; caso contrario sugiro conhece-la. Essa matriz ajuda a “priorizar” as atividades de uma maneira bastante inteligente.


Fontes: texto: http://www.hsm.com.br/editorias/10-itens-que-matam-produtividade-diaria; imagem https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9cVtG1BowBeywF8o_LgZfwPw04OKBoGrqYI14L7zF1niD31c6kyPPWipU8OIfGriWw3Ps2mcenH4A5hm9TUUU7ZYpG_s6DJNGzeIuGYJqEup2EugdqtpWSEsL8NxiHj8kms8q-2GWbFo/s400/ocupada.jpg






TREINANDO PARA UMA "DAQUELAS PROVAS"

Um dos assuntos que prometi abordar nesse blog é sobre esportes (pois pratico) e, entre eles, há um tipo de prova muito especial: as provas de resistência.

Uma das mais conhecidas provas de resistência que existem é a maratona. Uma prova olímpica de pouco mais de 42km correndo. Mas não é a maior (e nem a única, é claro).

Existem provas de corrida bem mais longas e uma das mais conhecidas é a COMRADES, realizada na África do Sul. Esse ano ela vai de Durban até Pietermaritzburg, em um trajeto de 89kms.

No ciclismo, nessa categoria de "resistência" classifico as antigas provas EXTRA DISTANCE que foram organizadas com 800km, provas de 12hs ou de 24hs e a RACE ACROSS AMERICA, prova que atravessa os Estados Unidos totalizando mais de 4.000km !!

Fico realizado de dizer que tive a honra de participar e terminar 1 800K, 2 Desafios 24hs, 1 Desafio 12hs e um RACE ACROSS AMERICA. Algumas outras dessas provas também participei mas não completei e por isso não listo.

De certa forma as provas de TRIATLO podem se encaixar nessa categoria (resistência) apesar de existirem algumas delas com distâncias não tão longas (mas, de qualquer forma, nadar, pedalar e correr, tudo na sequência, não deixa de ser algo marcante).

Nesse "universo" do triatlo, a mais famosa prova de resistência que há é o IRONMAN. Como diz o nome traduzido ("homem de ferro"), a prova é pauleira. O IRONMAN é uma prova "estendida" do triatlo tradicional, mas bota "estendida" nisso !

São 3,8kms de natação, seguido de 180kms de ciclismo e mais uma maratona (42kms) correndo. Quem consegue terminar a prova (que tem tempo máximo de 17Hs para ser concluída) tem mesmo todo o direito de se sentir um IRONMAN.

Toda essa minha introdução foi para explicar o contexto. Quando se conhece um atleta que se prepara para esse tipo de prova, muitas vezes ele só fala nisso, só pensa nisso e tem atitudes estranhas, voltadas para maximizar os treinamentos visando a prova. Quem já passou por isso, sabe bem como é.

O hilário é que tem um video no YouTube que mostra o diálogo entre um casal, sendo que um deles está nessa situação de treino. O video está todo em inglês, mas é mesmo hilário. Quem postou o video foi um americano chamado Peter (identificado no YouTube como ntrprnr). espero que gostem. Abs.....





fonte da imagem: http://1.bp.blogspot.com/_u3EB1t866qY/SzixvcQ9riI/AAAAAAAAAxs/C28ttONx01w/s400/cansado.jpg

ANO NOVO, TUDO COMEÇA DE NOVO

Ano novo, vida nova (ou, quem sabe, é a mesma só que com novas ideias e promessas), tempo de começar tudo de novo.

Desejo à todos que acompanham esse blog, um super 2011, repleto de realizações em todos os campos e em todos os papéis que desempenhamos nessa vida corrida (pai, marido, esposa, mãe, funcionário, chefe, amigo, filho, sobrinho, genro, sogro......).

Uma de minhas metas para esse 2011 é escrever com mais frequência aqui nesse espaço (comecei atrasado!). Mas vai dar certo e vou conseguir cumprir essa meta.
Um grande abraço à todos.....


fonte da imagem: http://walterlimonada.files.wordpress.com/2011/01/2011-wordpress.jpg